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La
Cuisine Polonaise |
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Mizeria (concombres à la crème fraîche) |
Ingrédients pour 4 personnes |
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Préparation : 15 minutes |
1 concombre 1 petit pot de crème fraîche 1 cuillère à soupe de vinaigre |
Sucre Sel Poivre Aneth (si possible) |
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Éplucher le concombre et le couper en rondelles sur un plat. Dans un autre récipient, mélanger la crème avec le vinaigre, mettre une pincée de sucre, une pincée de sel et une pincée de poivre. Bien remuer et verser sur les concombres. Hacher l'aneth et la saupoudrer sur l'ensemble. La mizeria peut également être servi avec de la viande, tel la boulette de viande hachée ou encore le poulet grillé. |
