|
La Cuisine Polonaise |
|
Sledz po tatarsku (harengs à la Tartare) |
Ingrédients pour 4 personnes |
|
Préparation : 20 minutes |
2 filets d’harengs à dessaler 1
petit pot de crème fraîche (250ml) |
3 gros cornichons aigre-doux |
|
Dessaler les filets de harengs puis couper les en petits morceaux Couper en petits carrés les cornichons, les mélanger aux harengs puis ajouter la crème. Un plat parmi d'autres qui nous a été servi le soir du réveillon de Noël |
