La Cuisine Polonaise

 

Sledz w oleju (harengs marinés dans l’huile)

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

 

Préparation : 20 minutes

 

6 filets de harengs salés

1 oignon

Vinaigre blanc

 

Préparation :

Dessaler les filets de harengs, puis les arroser de vinaigre blanc et les couper en morceaux.

Recouvrir avec de l’huile, ajouter l’oignon haché avant de servir

Un plat parmi d'autres qui nous a été servi le soir du réveillon de Noël.

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