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La Cuisine Polonaise |
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Sledz z smietany z jabkiem (harengs à la crème et à la pomme) |
Ingrédients pour 4 personnes |
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Préparation : 20 minutes |
2 filets d’harengs à dessaler 1
jus de citron 1 petit pot de crème fraîche épaisse |
1 pomme. |
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Dessaler les filets de harengs puis couper les en petits morceaux. Râper une pomme et l’arroser du jus de citron. Mettre les morceaux de harengs dans un plat et au milieu la pomme râpée puis couvrir de crème fraîche. Un plat parmi d'autres qui nous a été servi le soir du réveillon de Noël. |
