La Cuisine Polonaise

 

Smaczony grzyby

( Champignons frits )

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

 

Préparation : 20 mn

 

250 g de champignons secs (cèpes)

farine

Sel poivre

 

 

Faire revenir à l’huile les champignons que nous avions récupérés de la soupe aux champignons (zupa grzybowa). Puis les saupoudrer de farine, saler, poivrer.

Un plat parmi d'autres qui nous a été servi le soir du réveillon de Noël.

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