La Cuisine Polonaise

Les Potages

Bouillon de poule

Kluski lane (vermicelle coulé)

Kluski krajane (pâtes fraîches)

Barszcz (potage aux betteraves rouges)

Żurek  (potage à la farine de seigle)

Czernina (soupe au sang)

Zupa grzybowa : Soupe aux champignons.

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