La Cuisine Polonaise |
Les pâtes, légumes et
accompagnements :
Pierogi
à la viande et aux pommes de terre.
Kluski krajane (pâtes fraîches)
Kluski lane ( potage vermicelle coulé)
Kopytka (mélange de farine et de pomme de terre)
Bigos : c'est un plat typique de l'ancienne Pologne. C'est délicieux. Il faut absolument l'essayer.
Avec le choux pré-cuit que l'on trouve dans les magasins, c'est un plat facile à préparer.
Placki (boulettes de pommes de terre)
Pyzy (boulettes de pommes de terre farcies à la viande)
Betterave chaude en purée
Kapusta z grochem : Choux aux pois.